Ainsi, toutes les opérations de gestion des sites (brassage, approvisionnement en structurant, entretien, …) sont réalisées en interne afin d'assurer la pérennité de la pratique. Par ailleurs, dans la volonté de se conformer à la réglementation en vigueur, un suivi de la température des bacs en cours de compostage a été mis en place.