Avantages d'un enregistreur de température en temps réel. Boucher, poissonnier, gérant d'un magasin d'alimentation, professionnel de l'industrie agroalimentaire, restaurateur, lorsque vous stockez vos produits frais et surgelés, vous devez vous assurer que la chaîne du froid n'est pas rompue en consultant la température prise en direct.