Mar 26, 2019· Pratique pour perdre du poids. Le céleri est un excellent aliment alcalin, riche en vitamines A, B2, B5, B6, C et K. Mais aussi en folate, potassium, molybdène, fibre, manganèse, calcium, magnésium et sodium. Il est inflammatoire, aide à maintenir un système cardiovasculaire sain et protège le cœur.