La température de congélation domestique, ... de 6 à 8 mois pour le porc, l'agneau et le veau (selon la taille des morceaux), de 8 à 10 mois pour les fromages, de 8 à 10 mois pour les fruits et légumes et de 12 mois pour le bœuf, les volailles et le gibier. Pour les plats cuisinés (ragoût), la durée est entre 2 et 3 mois. ...