Jun 8, 2022· Si vous pensez que la coupure a duré ou va durer plus de deux heures, n'hésitez pas à entourer les aliments congelés de glaçons, voire de glace carbonique (ou glace sèche) pour conserver un peu de froid. Si vous le pouvez, placez rapidement les denrées les plus fragiles (poissons, viandes) dans des glacières.