Mesure de température par SONDE Pt100 COURCIER Marion - DANDEL Julie, Elèves de 1ère Sciences et Techniques de Laboratoire I - Introduction La sonde Pt 100 est un capteur de température qui est utilisé dans le domaine industriel (agroalimentaire, chimie, raffinerie…). Ce capteur est constitué d'une résistance en Platine.